Prima infanzia: attenzione al consumo di proteine, non fanno bene al bambino.
I bambini di oggi son troppo grassi, poca massa muscolare e molta ciccia, non solo da questa parte del mondo ma un po’ ovunque.
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Prima infanzia: troppe proteine fanno male
E’ stato condotto uno studio presentato al Congresso europeo sull’obesità (ECO) di Porto, Portogallo. Una dieta ricca di proteine, specie nella prima infanzia, comporta un indice di massa corporea (BMI) più elevato, che è stato rilevato recentemente purtroppo non essere massa magra.
I ricercatori del Centro Medico Universitario Erasmus, a Rotterdam, nei Paesi Bassi, hanno esaminato un campione di 3.564 bambini olandesi la cui dieta è stata valutata con questionari sulla frequenza alimentare all’età di 1 anno, quindi i bambini son stati misurati e pesati fino ai dieci anni di età. E’ emerso che una maggiore assunzione di proteine totali, di origine animale, ha notevolmente accresciuto la massa adiposa senza nessun vantaggio per quella magra.
Prima infanzia: il fabbisogno proteico
Non si vogliono demonizzare le proteine, ma pensiamo al latte di mucca che bevono tutti i giorni i bambini, non è forse un alimento altamente proteico che la natura ha ideato per i vitelli?
Senza contare che molto spesso i bambini seguono un regime alimentare ricco di grassi e carne, se a ciò associamo la sedentarietà ecco che avremo dei bambini obesi.
La questione è: stabili un giusto equilibrio consultando anche il pediatra, poiché la dieta dei bambini deve basarsi su di loro, sul loro stile di vita. Ricordiamoci che non sono piccoli adulti e non possono seguire in tutto e per tutto la nostra alimentazione. Una convinzione errata è quella che i bambini abbiamo maggiore necessità di proteine finché son piccoli, ma non è così.
Per questo è importante parlare con il pediatra e stabilire qual è la reale necessità di proteine dei bambini.